EFFETTI FONDAMENTALI DELL'INSULINA
SUL CERVELLO
L'insulina può migliorare la memoria
L'iperinsulinemia in caso di insulino-resistenza porta a infiammazioni del cervello
L'iperinsulinemia in caso di insulino-resistenza porta a deposito di ß-amiloide
Carenza reattiva di IDE (enzima degradante da insulina) porta a placche di ß-amiloide
Insulino-resistenza porta a ridotta utilizzazione glicidica in
- corteccia temporale sinistra
- corteccia cerebrale destra
- corteccia frontale
- ippocampo
Effetti decisivi dell'insulina sul cervello
Non è banale parlare di zuccheri